ingyen webstatisztika

CSÜLÖKKEL TÖLTÖTT CIPÓ


Hozzávalók: 1,5 kg főtt, füstölt, csont nélküli sertéscsülök. A kenyértésztához: 50 dkg liszt, 20 dkg héjában főtt burgonya, 1 dl olaj, 2 dkg só, csipetnyi őrölt bors, 3 dkg élesztő, kevés aludttej.

Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk az aludttejben megkelesztett élesztővel, a főtt, meghámozott és áttört burgonyával, valamint a sóval és csipetnyi őrölt borssal. Annyi langyos vízzel dagasztjuk be, hogy rugalmas tésztánk legyen. Végül beledagasztjuk az olajat is. Ezután langyos helyen kelni hagyjuk. Ha megkelt, jó ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, és annyi kockára vágjuk, amennyi a csülökhöz kell. A csülökdarabokat beletesszük a tésztába, és cipókká formáljuk. Fél óra pihentetés után a tetejüket megkenjük olajjal, és kizsírozott tepsiben ropogósra sütjük őket. Jó étvágyat hozzá!



További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök