Hozzávalók: 4 db kifli, 10 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, 1 evőkanál szardellapaszta, 1 teáskanál mustár, só, őrölt bors, őrölt pirospaprika.

Elkészítés: A szobahőmérsékletű vajat kikeverjük kevés mustárral és szardellapasztával, majd sóval, borssal és késhegynyi pirospaprikával fűszerezzük. A kifliket hosszában kettévágjuk, majd a szardellás vajkrémmel megkenjük. Reszelt sajttal gazdagon megszórjuk a tetejét, és forró sütőbe tolva megsütjük.