Hozzávalók kb. 24 darabhoz: a tésztához: 80 dkg finomliszt, 5 dkg élesztő, 1 evőkanál só, kb. 4,5 dl tej, 2 dl étolaj; a krémhez: 3 db tojássárgája, 15 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin; a lekenéshez: 1 db tojássárgája; a tetejére: szezámmag vagy köménymag.

Elkészítés: A lisztet tálba töltjük, a közepét kimélyítjük, az élesztőt belemorzsoljuk. Megsózzuk, majd a többi hozzávalóval 5-6 perc alatt alaposan összegyúrjuk. Fontos, hogy a tejet a végefelé már apránként adjuk hozzá, nehogy a tészta túl lágy legyen, mert akkor jó, ha a kelt tésztához hasonló állagú lesz. Letakarva, meleg helyen kb. 45 percig kelesztjük. Ezután elfelezzük, két cipót formálunk belőle. Ezeket egyenként 3-4 milliméter vastag, kerek lappá nyújtjuk. A krémhez a tojássárgákat a puha vajjal kikeverjük, egyenletesen a tésztára kenjük. 12-12 háromszög alakú darabra vágjuk (mint a tortatetőt) és a szélesebb oldalánál kezdve kifli alakúra felcsavarjuk. Sütőpapírral bélelt vagy kivajazott tepsire rakjuk. A tetejüket tojássárgájával megkenjük és szezámmaggal, vagy köménymaggal megszórjuk. Letakarva, meleg helyen kb. 25 percig kelesztjük, majd előmelegített, a közepesnél melegebb sütőben (kb. 190 °C) 20-22 percig sütjük.