Hozzávalók 4 személyre: 4 db stangli vagy kifli, 10 dkg vaj, fél csokor metélőhagyma, 3 dkg reszelt parmezán sajt, 2 gerezd fokhagyma, fél csokor petrezselyemzöld, só, őrölt bors.

Elkészítés: A stanglikat vagy kifliket keresztben sűrűn bevágjuk, ügyelve arra, hogy ne vágjuk át teljesen. 1 dkg vajat félreteszünk, a többit kikeverjük a zúzott fokhagymával, a reszelt parmezánnal, a frissen vágott petrezselyemzölddel és metélőhagymával. Sózzuk, borsozzuk. A fűszervajat a stangli nyílásaiba kenjük, a tetejére kenjük a félretett, sima vajat. Sütőben vagy grillsütőben ropogósra pirítjuk.