ZSEMLÉBEN SÜLT TOJÁS
Hozzávalók: 4 db zsemle, 4 db
tojás, 10 dkg gépsonka, 4 szelet trappista sajt, 6 dkg vaj.
Elkészítés: A zsemlék tetejét levágjuk, belsejét kikaparjuk és vajat teszünk bele. Megszórjuk az apróra vágott gépsonkával és egyenként ráütjük a tojásokat. Tetejére 1-1 szelet sajtot teszünk. Előmelegített sütőben, addig sütjük míg a tojás összeáll. Azon forrón tálaljuk.