Hozzávalók 32 nagy vagy 84 kis darabhoz: 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 20 dkg zabpehely, 5 dkg gyümölcscukor, 2 tojás, 37 dkg vaj vagy margarin, 20 dkg dióbél, 15 dkg narancslekvár, 5 evőkanál narancslikőr (pl. Grand Marnier), 3 evőkanál tejszín, 15 dkg ét tortabevonó, 15 dkg fehér csokoádé, a tepsi kikenéséhez margarin.

Elkészítés: A lisztet a zabpehellyel, a gyümölcscukorral, a tojásokkal és 25 dkg nem túl kemény vajjal sima tésztává összedolgozzuk. Letakarva kb. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. Közben a diót késsel felaprítjuk. A tésztát margarinnal kikent 32x39 cm-es tepsiben kinyújtjuk. A narancslekvárt a likőr felével felhevítjük, és a tésztára kenjük. A tejszínt a maradék vajjal és narancslikőrrel lábasban felforrósítjuk, majd belekeverjük a diót.

A diós masszát a lekvárra simítjuk, és a tésztát előmelegített sütőben 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) 15-20 percig sütjük. A sütőből kivéve hűlni hagyjuk, majd tetszés szerint kisebb vagy nagyobb (kb. 5x5 cm-es vagy 8x8 cm-es) lapokra osztjuk, amelyek mindegyikét átlósan két háromszögre vágjuk. A darabokra tördelt tortabevonót és a fehér csokoládét forró vízfürdőben külön-külön megolvasztjuk. A lapocskák egyik vagy mindkét sarkát a folyékony tortabevonóba, illetve a fehér csokoládéba mártjuk, végül rácsra téve száradni hagyjuk.