ingyen webstatisztika

DIÓKRÉMES PITE


Hozzávalók: másfél csészényi finomliszt, negyed csészényi finomított kristálycukor, 12,5 dkg vaj vagy margarin, 1 tojássárgája, kb. 1 evőkanál hideg víz; a töltelékhez: 25 dkg dió, 3 dl felvert tejszín, 2 evőkanál méz.

Elkészítés: A lisztből, cukorból, vajból és tojássárgájából rugalmas tésztát gyúrunk, fél órára hűtőben pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk. A töltelékhez durvára daraboljuk a diót, és a mézzel, tejszínhabbal összekeverjük. A tészta felével kibélelünk egy 23 cm átmérőjű, kerek formát, megtöltjük a töltelékkel, és a tészta másik felével beborítjuk. Vízzel bekenjük, és még kicsit megszórjuk porcukorral. Kb. tíz percig magas lángon sütjük, majd közepes tűznél további fél óráig, illetve míg aranybarna nem lesz. Melegen tálaljuk, tejszínhabbal díszítve. A sütés napján a legfinomabb.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök