ingyen webstatisztika

BAKLAVA


Hozzávalók 10 személyre: Rétestészta: 50 dkg rétesliszt, 5 dkg zsír, 1 kávéskanál ecet, csipet só, langyos víz, (készen kapható réteslapból is lehet készíteni). Töltelék: 20 dkg darált dióbél, 2 dkg porcukor, 3 dl méz, 10 dkg zsiradék, 1 citrom reszelt héja.

Elkészítés: A rétestésztát vékonyra kinyújtjuk, s vékonyan zsiradékkal megkenjük. Ha száraz, a megfelelő nagyságú tepsi méretére vágjuk, majd három lapot egymásra a tepsibe teszünk. Megszórjuk kisujjnyi vastagon a cukrozott őrölt dióval és a reszelt citromhéjjal. Ismét három lapot helyezünk a tetejére, ezt szintén megszórjuk, majd megint három réteslap következik. Előmelegített, nem túl forró sütőben halvány rózsaszínűre sütjük. Tepsiben hagyva ferde kockákra szeleteljük, s meglocsoljuk mézzel. A sütőbe visszatéve néhány percig forrósítjuk, aztán a szeleteket tálra téve a tepsibe lefolyt mézzel még meglocsoljuk.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök