Hozzávalók 10 személyre: Rétestészta: 50 dkg rétesliszt, 5 dkg zsír, 1 kávéskanál ecet, csipet só, langyos víz, (készen kapható réteslapból is lehet készíteni). Töltelék: 20 dkg darált dióbél, 2 dkg porcukor, 3 dl méz, 10 dkg zsiradék, 1 citrom reszelt héja.

Elkészítés: A rétestésztát vékonyra kinyújtjuk, s vékonyan zsiradékkal megkenjük. Ha száraz, a megfelelő nagyságú tepsi méretére vágjuk, majd három lapot egymásra a tepsibe teszünk. Megszórjuk kisujjnyi vastagon a cukrozott őrölt dióval és a reszelt citromhéjjal. Ismét három lapot helyezünk a tetejére, ezt szintén megszórjuk, majd megint három réteslap következik. Előmelegített, nem túl forró sütőben halvány rózsaszínűre sütjük. Tepsiben hagyva ferde kockákra szeleteljük, s meglocsoljuk mézzel. A sütőbe visszatéve néhány percig forrósítjuk, aztán a szeleteket tálra téve a tepsibe lefolyt mézzel még meglocsoljuk.