ingyen webstatisztika

DIÓS-HABOS FINOMSÁG


Hozzávalók kb. 16 szelethez: a tésztához: 30 dkg Linco Family sütőmargarin, 30 dkg cukor, 4 tojás, 30 dkg liszt, 10 dkg őrölt mandula, 1 evőkanál kakaópor, 1 teáskanál sütőpor, 20 dkg étcsokoládé, 15 dkg aprított dió; a tejszínhabhoz: 200 ml tejszín, 1 teáskanál cukor, színes tojáscukor.

Elkészítés
: A margarint habosra keverjük az elektromos habverővel, majd a hozzáadott cukorral tovább verjük. Szétválasztjuk a tojásokat. A tojássárgáját a margarinos cukorhoz adjuk, és sűrű krémmé keverjük az egészet. Összekeverjük a lisztet a mandulával, a kakaóporral és a sütőporral, majd beleforgatjuk a krémbe.

Az összetördelt étcsokoládét forró vízfürdőben felolvasztjuk. Azután az aprított dióval együtt a tésztába forgatjuk. A sütőt 200 fokra felmelegítjük. A kemény habbá vert tojásfehérjét a csokoládés masszába forgatjuk. Kizsírozunk és liszttel meghintünk egy 26 cm átmérőjű tortaformát. Beletöltjük a masszát, a tetejét elsimítjuk, és kb. 50 percig sütjük. Majd kivesszük a sütőből, hagyjuk kihűlni, és a formából tálra borítjuk. Keményre verjük a tejszínt, közben beleszórjuk a cukrot. A habot felhőszerűen elsimítjuk a kisült tészta tetején, és tojáscukorral díszítjük. Azonnal tálaljuk.
 
Ötlet: Nagyon finom, ha a tejszínt néhány csepp dió-, vagy mandulalikőrrel ízesítjük.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök