Hozzávalók: az I. tésztához: 15 dkg finomliszt, 10 dkg margarin, 3 evőkanál víz, csipetnyi só; a II. tésztához: 2,5 dl víz, 10 dkg margarin, 15 dkg rétesliszt, 3 nagy vagy 4 kicsi tojás, 1 teáskanál cukor, 1 tasak vaníliás cukor (1 dkg); a tetejére: 10 dkg vaj, 1 evőkanál porcukor, 2 tasak vaníliás cukor (2 dkg), 10 dkg dió vagy 2 evőkanál Dejó és 5 dkg durvára vágott dió.

Elkészítés: Az I. tésztához valókat összegyúrjuk, egy órát pihentetjük, majd két részre osztjuk. Külön-külön 10 centi széles és 35-40 centi hosszú vékony lappá nyújtjuk, és gáztepsire fektetjük. A második tésztához negyed liter vizet a margarinnal felfőzzük, és ha a margarin elolvadt, a lisztet beleszórjuk. Addig verjük, amíg az edény falától el nem válik, majd a tűzről levéve a tojásokat egyenként beledolgozzuk. Az I. tésztára kenjük, és a forró sütőbe tolva 40-45 percig sütjük takarékon, amíg a teteje szép világospiros nem lett. Amikor a tészta kihűlt, a porcukrot a vajjal meg a vaníliás cukorral kikeverjük, a tésztára kenjük, és a durvára vágott dióval megszórjuk. Ha takarékosabban akarjuk adni, akkor először a Dejóval, majd a (kevesebb) dióval meghintjük. Hosszában ketté vágjuk, majd ujjnyi széles szeletekre vágva rakjuk tálra.