ingyen webstatisztika

DIÓS LÓHERE


Hozzávalók: Tészta: 10 dkg porcukor, 20 dkg vaj, 30 dkg liszt, 2 db tojássárgája, 1 csomag vaníliás cukor, 1 kávéskanál citromhéjreszelék. Töltelék: 15 dkg darált dió, 2 db tojásfehérje, 4 evőkanál cukor, késhegynyi citromhéjreszelék, őrölt fahéj, lekvár.

Elkészítés: A lisztben elmorzsoljuk a hűtőszekrényből kivett vajat, hozzáadjuk a porcukrot, a tojások sárgáját, az ízesítő anyagokat, és gyors mozdulatokkal összeállítjuk a tésztát. Fóliával letakarjuk és hűtőszekrénybe tesszük. A töltelékhez a tojásfehérjét habbá verjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, majd óvatos keveréssel a diót és az ízesítő anyagokat. A tésztát kinyújtjuk, lóhere alakú formával kiszúrjuk, tölteléket halmozunk rá. A közepébe kis mélyedést készítünk, és egy kis lekvárt teszünk bele. A lóheréket előmelegített sütőben (kb. 170 fokon) világosra sütjük. Kihűlés után porcukorral meghintve tálaljuk. (A tésztát azért kell gyorsan összegyúrni, hogy az alapanyagok ne melegedjenek fel a kezünktől.)



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök