Hozzávalók: 40 dkg Rama margarin, 60 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 3 db tojássárgája, csipet só, 1 citrom reszelt héja, csipet vaníliás cukor. A töltelékhez: 25 dkg darált dió vagy mák, 5 dkg kristálycukor, 1,5 dl tej, 1 citrom reszelt héja, 3 dkg mazsola, 2 evőkanál méz.

Elkészítés: A porcukrot habosra keverjük a Rama margarinnal és a 3 db tojássárgával. Hozzáadjuk a lisztet, csipet sót, reszelt citromhéjat, csipet vaníliás cukrot, és összegyúrjuk, majd a tésztát 30 percig a hűtőszekrényben pihentetjük. Közben a diót vagy a mákot a többi hozzávalóval addig főzzük a tejben, míg besűrűsödik. A tésztát lisztezett deszkán késfok (1-2 mm) vastagságúra nyújtjuk, kis négyzetekre vágjuk. A közepükbe kis kupacot teszünk a kihűtött töltelékből, és kifliformára tekerjük. Margarinnal kikent sütőlapon, előmelegített sütőben, 180 fokon 15-20 percig sütjük. Dió vagy mák helyett tölthetjük gesztenyemasszával vagy sárgabaracklekvárral is.