Hozzávalók: az alaptésztához: 20 dkg Rama margarin, 25 dkg liszt, 2 tojássárgája, 12,5 dkg kristálycukor, 1 csipet só, fél csomag sütőpor, 2 csomag vaníliás cukor, 15 dkg darált mandula, a kiflik meghintéséhez 4 evőkanál porcukor.

Elkészítés: A tojássárgákat, a cukrot, a sót, a sütőport és a vaníliás cukrot egy tálba tesszük. A darált mandulát rászórjuk, a margarint rámorzsoljuk. A keveréket a liszthez adjuk és kézzel meggyúrjuk a tésztát. Ezután legalább egy órára hűtőbe tesszük. A tésztát kb. 2 cm vastagságú rúdformára nyújtjuk, szeletekre vágjuk és kifliket formázunk belőlük. A sütőlapra sütőpapírt helyezünk és erre fektetjük a kifliket, majd előmelegített sütőben, 200 °C-on kb. 12 percig sütjük. Porcukorral még melegen meghintjük a kifliket és tálaljuk.