LEVELES MASNI
Hozzávalók: 30 dkg mirelit leveles tészta, 1 tojássárgája, 3 evőkanál durva szemű kristálycukor, a nyújtáshoz liszt.
Elkészítés: A felengedett leveles tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és 2-3 cm széles, 6 cm hosszú csíkokra vágjuk. A csíkokat középen megcsavarjuk. A masnikat sütőlemezre helyezzük, majd megkenjük az 1 evőkanál hideg vízzel elkevert tojássárgájával, és meghintjük durva szemű kristálycukorral. Előmelegített sütőben vagy grillben, 225 fokon (gáztűzhelynél 4-es fokozaton) 12-15 percig sütjük.