MANDULÁS SÜTEMÉNY
Hozzávalók kb. 45 darabhoz: 15 dkg vaj vagy margarin, 12 dkg porcukor, 1
tojás, 5 dkg darált
mandula, néhány csepp mandulaaroma, 25 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor, 8 dkg étcsokoládé, 8 dkg tej tortabevonó.
Elkészítés: A zsiradékot, porcukrot, tojást keverjük habosra. Tegyük hozzá a mandulát, a mandulaaromát, a lisztet és a sütőport. A tésztát tegyük bele egy habzsákba, és nyomjuk sütőlemezre a karika vagy perec formákat. 10 percig süssük, majd hűtsük le. A tortabevonókat külön-külön vagdaljuk fel, forró víz felett olvasszuk meg. A süti egyik felét az ét-, másik felét a tejcsokiba mártsuk.