ingyen webstatisztika

BORJÚRAGULEVES


Hozzávalók: 2 evőkanál étolaj, 1 kis fej vöröshagyma, 20 dkg borjúcomb, 1 babérlevél, só, csipetnyi őrölt bors, 2 gerezd fokhagyma, 2 szál sárgarépa, 2 szál fehérrépa, 2-3 db gomba, 5 dkg zöldborsó, 2 dkg liszt, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld.

Elkészítés: A vöröshagymát finomra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott borjúhúst, a babérlevelet, sót, borsot, zúzott fokhagymát, és fedő alatt, kis víz hozzáadásával pároljuk. Ha a hús már félig megpuhult, hozzáadjuk a kockákra vágott sárgarépát, fehérrépát, gombát, zöldborsót, felöntjük vízzel, és készre főzzük. Tejfölös habarással sűrítjük, majd tálalás előtt finomra vágott petrezselyemzöldet adunk hozzá.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök