ingyen webstatisztika

SZILVÁS ZABPEHELYFELFÚJT


Hozzávalók: 1 liter tej, 5 dkg vaj, 2 dkg vaníliás cukor, 25 dkg zabpehely, 70 dkg szilva, 2 evőkanál citromlé, 6 evőkanál méz, csipetnyi őrölt fahéj, 2 tojás; a tál kikenéséhez: vaj vagy étolaj; a tálaláshoz: fahéjas porcukor.

Elkészítés:
A tejet felforraljuk. A vajat, a vaníliás cukrot meg a zabpelyhet hozzáadjuk és folyamatosan kevergetve 5 percig főzzük. A tűzről lehúzva lefedjük, és hagyjuk kihűlni. Közben a szilvákat kimagozzuk, negyedekbe vágjuk. Citromlével és 2 evőkanál mézzel meglocsoljuk, őrölt fahéjjal megszórjuk. A maradék mézet a tojások sárgájával együtt a tejes zabpehelybe keverjük, majd a tojások fehérjéből vert kemény habot is beleforgatjuk. A massza felét kivajazott tűzálló tálba simítjuk. A szilvát egyenletesen elosztjuk rajta, a levét is rálocsoljuk és a maradék masszával befedjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (190 °C; légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 30 perc alatt megsütjük. Fahéjas porcukorral megszórva kínáljuk.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök