ingyen webstatisztika

KIFLIMORZSA


Hozzávalók: 4 tojás, 1 db citrom, 8-10 db kifli, 10 dkg vaj, 6 dl tej, 12 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 2 evőkanál grízes liszt, vaníliás porcukor a szóráshoz.

Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A kiflit vékony karikákra vágjuk. 5 dkg vajat felolvasztunk, és a langyos tejbe belekeverjük. Beledolgozzuk a tojássárgákat, csipetnyi sót, 3 evőkanál cukrot, a reszelt citromhéjat és a mazsolát. Hozzáadjuk a karikákra vágott kiflit, és kb. 10 percig áztatjuk. Ha jól átázott, belekeverjük a lisztet. A tojásfehérjékből a maradék cukorral robotgéppel kemény habot verünk, és lazán, nehogy összeessen, a kiflis masszába forgatjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A maradék vajat tepsiben felolvasztjuk, beleöntjük a masszát, betesszük a sütőbe. Többször megkeverjük, és kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Vaníliás porcukorral megszórjuk, forrón tálaljuk. Gyümölcsízt vagy kompótot külön adunk hozzá.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök