ingyen webstatisztika

KRÉMES REBARBARATORTA


Hozzávalók 12 szelethez:
20 dkg liszt, 1 csipet só, kb. 1 dl tej, 2 dkg élesztő, 8 dkg vaj vagy margarin, kb. 12 dkg cukor, 75 dkg rebarbara, 4 tojás, 2 dl tejföl, 1 zacskó vaníliaízű pudingpor, 1 zacskó vaníliás cukor (1 dkg), 1 evőkanál porcukor, a nyújtáshoz liszt.

Elkészítés: A lisztet a sóval elkeverjük. Az élesztőt a meglangyosított tejbe morzsolva feloldjuk. A vajjal és 2-3 dkg cukorral elkeverve a liszthez adjuk, majd robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát meleg helyen, kb. 30 percig kelesztjük. A rebarbarát 3-4 cm-es darabokra vágjuk. A tojásokat a tejföllel, a pudingporral, a vaníliás cukorral és a maradék cukorral összekeverjük. A tésztát kézzel jól összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán kb. 33 cm-es kerek lappá kinyújtjuk. Sütőpapírral kibélelt, 28 cm-es, kapcsos tortaformába fektetjük, és meleg helyen további kb. 15 percig kelesztjük.
A rebarbarát a kelt tésztára szórjuk. Meglocsoljuk a tejföllel, és előmelegített sütőben, 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) kb. 1 órát sütjük. A sütési idő felénél letakarjuk. A torta szélét porcukorral meghintjük és tejszínhab-rózsákkal díszítjük.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök