GYEREKEK KEDVENCE (kakaós torta)

Hozzávalók (16 szelet): 1 kerek, kakaós piskótalap (készen vásárolt vagy 6 tojásból sütött); a krémhez: 15 dkg porcukor, 15 dkg margarin, 8 dkg kakaópor, 1,5 dl tejföl, 1 zacskó vaníliás cukor (1 dkg), 1 csipet só, az oldalára 2 evőkanál tortadara, tetejére 5 dkg csokoládé.

Elkészítés: A tortalapot három lapba vágjuk. A csokoládét forgácsokra aprítjuk. A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport, a tejfölt meg a sót. Az egészet habos krémmé keverjük. A tortalapokat megkenjük a kakaókrémmel, majd egymásra borítjuk. Végül a tetejét meghintjük csokoládéforgáccsal, oldalára pedig rászórjuk a tortadarát. Legalább fél napig tartjuk a hűtőszekrényben, csak azután vágjuk fel.