ingyen webstatisztika

TEJFÖLÖS, MUSTÁROS CSIRKEMÁJ


Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma, 1 db nagyobb csemegeuborka, 3-4 evőkanál étolaj, 50 dkg csirkemáj (szív nélkül), 1 dl tejszín, 3 evőkanál mustár, 1 dl tejföl, só, csipetnyi őrölt bors.

Elkészítés: A megtisztított hagymát félbehasítjuk, majd vékonyan felszeleteljük. Az uborkát gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. A hagymát az olajon üvegesre sütjük és a csirkemájat beletesszük. Erős lángon, kevergetve a májat fehéredéséig sütjük. Az uborkát, a tejszínt, a mustárt meg a tejfölt hozzáadjuk. 1 deci vizet ráöntünk, és lefedve, kis lángon, 10 percig pároljuk. Csak a tálaláskor sózzuk, borsozzuk, főtt burgonyát adunk mellé.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök