PIRÍTOTT CSIRKEMÁJ
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 15 dkg vöröshagyma, fél tubus Univer Gulyáskrém, fél tubus Univer Piros Arany paprikakrém, 1 db paradicsom, 1 db zöldpaprika, 1,5 dl étolaj, 1 mokkáskanál morzsolt majoranna, só, csipet őrölt bors.
Elkészítés: A tisztított csirkemájat alaposan megmossuk és nagyobb darabokra vágjuk. A finomra vágott vöröshagymát kevés előhevített olajon lepirítjuk. Hozzáadjuk a májat, a megmosott és kockákra vágott paradicsomot és zöldpaprikát. Ízesítjük kevés szárított, morzsolt majorannával, őrölt borssal. Hozzáadjuk a gulyáskrémet és Piros Aranyat, majd rövid ideig tovább pirítjuk. Sós, főtt burgonyával körítjük.