ingyen webstatisztika

CSIRKEZÚZA ZÖLDPAPRIKÁVAL 


Hozzávalók 2 személyre: 20 dkg csirkezúza, 4 db zöldpaprika, 1 fej vöröshagyma, 1 db paradicsom, 1 evőkanál étolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál őrölt pirospaprika, ízlés szerint só és törött fekete bors.

Elkészítés: A csirkezúzát megmossuk, lehúzzuk róla a kemény bőrt, és vékony szeletekre vágjuk. A vöröshagymát finomra, a zöldpaprikát szeletekre vágjuk. A paradicsomot nyolcadokra aprítjuk. Az olajon sárgára fonnyasztjuk a vöröshagymát, majd a tűzről levesszük, belekeverjük a pirospaprikát, és ráöntünk 2 evőkanál vizet. Ezután hozzátesszük a zúzát, s néhány percig együtt pirítjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, aláöntünk másfél dl vizet. Hozzátesszük a megtisztított, szétzúzott fokhagymát, és fedő alatt félpuhára főzzük. Ezután a paradicsommal együtt a zöldpaprikát is a zúzához adjuk. Készre pároljuk. Ha sok lé marad alatta, fedő nélkül elpárologtatjuk, ha viszont elfövi, egy-két evőkanál vízzel apránként pótoljuk. Friss salátával tálalhatjuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök