MÉZES CSIRKESZÁRNY VELESÜLT KRUMPLIVAL
Hozzávalók 4 személyre: 4 db csirkeszárny, 1 kg burgonya, margarin, só, méz.
Elkészítés: A megtisztított, megmosott szárnyakat megsózzuk, és margarinnal kikent tepsibe rakjuk. Alufóliával letakarjuk, és közepes hőmérsékleten félpuhára pároljuk. Közben a burgonyát megtisztítjuk, és vékony karikákra vágjuk. A hús köré rakjuk, kicsit megsózzuk, a húst olvasztott margarin és méz keverékével megkenjük, és fedetlenül betoljuk a sütőbe. Amikor az alja megsül, átforgatjuk, újra megkenjük mézes margarinnal, és pirosra sütjük. Idénysalátát kínálhatunk hozzá. Jó tanács: A csirkehúst ezúttal csak nagyon kevéssé kell megsózni. Inkább legyen édeskésen pikáns a méztől.