Hozzávalók: 1 db burgonya, 8 dkg húsos füstölt szalonna, zellerzöld, metélőhagyma, 8 dkg póréhagyma, 8 dl víz, 1 húsleveskocka, 25 dkg zöldborsó, 4 szál virsli, só, őrölt bors.

Elkészítés: A meghámozott, megmosott burgonyát apróra vágjuk. A füstölt szalonnát kis kockákra daraboljuk, és 2-3 perc alatt 500 wattal kiolvasztjuk. A zellerzöldet, a metélőhagymát, a póréhagymát megmossuk, mindezt finomra aprítjuk. A húsleveskockát mély tűzálló tálba morzsoljuk, a vizet ráöntjük és 5 percig főzzük. A zöldborsót beleszórjuk, a füstölt szalonnát, a burgonyát, a zellerzöldet, a metélőhagymát és a póréhagymát is hozzáadjuk, elkeverjük és 750 wattal 12 percig főzzük. A karikákra vágott virslit az utolsó percben dobjuk bele. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.