Hozzávalók: 60 dkg csirke, 6 dkg vaj, 5 dkg vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 40 dkg friss zöldborsó, 4 dkg liszt, 2 dl tejszín, őrölt fehér bors, 1 kávéskanál Knorr Delikát ételízesítő.

Elkészítés: A csirkét jól megmossuk, és feldaraboljuk. Egy megfelelő nagyságú edényben vajat olvasztunk, beletesszük a finomra vágott vöröshagymát, és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a csirkehúst, a Delikát ételízesítőt, és a hagymás zsíron néhány percig pároljuk. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, és hozzáadjuk a frissen fejtett zöldborsót. Az anyagokat így együtt pároljuk, majd megszórjuk liszttel, egy-két percig kevergetve pirítjuk. Ezután felengedjük 1,5 liter hideg vízzel, és az anyagok puhulásáig főzzük. Hozzáöntjük a tejszínt, őrölt fehér borssal ízesítjük. Amikor felforrt, apró vajasgaluskákat szaggatunk bele.