ingyen webstatisztika

PULYKALEVES MÁJGOMBÓCCAL


Hozzávalók: 2 db pulykaszárny, 20 dkg pulykabelsőség (szív, zúza), 1 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 db Knorr Húsleves kocka; a levesbetéthez: 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 10 dkg pulykamáj, 6 dkg zsír, 1 tojás, Knorr Delikát Ételízesítő.

Elkészítés: Körülbelül 1 liter Knorr Húsleves kockával ízesített vízbe beletesszük a pulykaszárnyakat, a belsőségeket, a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret. Mikor a leves felforr, habját gondosan eltávolítjuk és lassú forralással készre főzzük. Közben a lekapart pulykamájat jól összedolgozzuk a zsírral, a tojással, a liszttel, a zsemlemorzsával és a Knorr Delikát Ételízesítővel. Az előkészített levesbetétet apró gombócokra szaggatjuk és forrásban lévő sós vízben kifőzzük. Tálaláskor az átszűrt levest finomra vágott petrezselyemzölddel hintjük meg.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök