BAROMFIFASÍRT
Hozzávalók: 50 dkg darált pulykamell, 4-5 gerezd zúzott fokhagyma, 3
tojás, 3 db vízbe áztatott, majd kinyomkodott zsemle, 1 csokor apróra vágott petrezselyemzöld, só, őrölt bors, vegeta ételízesítőpor, majoranna; étolaj.
Elkészítés: Alaposan összedolgozzuk, majd kiolajozott tepsibe terítjük és sütőben sütjük, vagy kis pogácsákra szaggatva, serpenyőben, bő olajban pirosra sütjük.