Hozzávalók 4 személyre: 4 db libacomb, só, őrölt bors, 1 teáskanál majoranna, 3 evőkanál étolaj, 2 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 dl húsleveslé.

Elkészítés: A libacombokat sózzuk, borsozzuk, majorannával fűszerezzük. Kevés olajon hirtelen mindkét oldalukat pirosra sütjük. Tepsibe tesszük és hozzáadjuk a vastag szeletekre vágott vöröshagymát, a fokhagymát szeletelve szórjuk rá. Mintegy 2 dl húsleveslét öntünk alá, és alufóliával letakarva a sütőben puhára pároljuk 180 °C-on 40-45 perc alatt. A megpuhult libacombokat szeletekre vágjuk, zöldséges rétessel tálaljuk.