GRILLEZETT LIBACOMB
Hozzávalók 4 személyre: két, levesben majdnem puhára főtt, nagy, hízott liba combja (vagy 4 kicsi pecsenyelibacomb), 1 teáskanál Vegeta Twist grillfűszer-keverék.
Elkészítés: A megfőtt, bőrös libacombot kettévágjuk és kicsontozzuk, miközben ügyelünk arra, hogy a bőre ne nagyon sérüljön meg. Mindkét oldalát alaposan beszórjuk a Vegeta Twist grillfűszer-keverékkel, és a grillsütő rácsára először a bőrös felével lefelé helyezzük, majd 10 perc után, amikor már pirosra sült megfordítjuk, és a másik oldalát is ropogósra sütjük. Salátával és hagymás tört burgonyával kínáljuk, akár ünnepi fogásként is. Kacsacombból ugyanúgy készíthető.
Jó tanács: Ha csirkecombot szereznénk grillezni, azt nem kell előfőzni!