TARKABARKA
Hozzávalók: 16 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 25 dkg liszt, 5
tojás, reszelt citromhéj, fél tasak sütőpor, 1 tasak vaníliás cukor (1 dkg), 2-3 evőkanál kakaópor, 20 dkg meggy.
Elkészítés: A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a citromhéjat, a vaníliás cukrot, a lisztet és a sütőport. A massza felét egy lisztezett tepsibe simítjuk, a másik feléhez kakaóport keverünk, és kis halmocskákat rakunk a tepsiben levő tésztára. Meggyet szórunk rá, és közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.