ingyen webstatisztika

MEGGYES-KÓKUSZOS KOCKA


Hozzávalók 20 darabhoz: 17 dkg liszt, 15 dkg étkezési búzakeményítő, 6 tojás, 2 tojássárgája, 30 dkg cukor, 2 üveg (720 ml-es) meggybefőtt, 20 dkg vaj vagy margarin, 17 dkg kókuszreszelék, 2 teáskanál sütőpor, 4 dkg vaníliás cukor, a forma kikenéséhez margarin, a díszítéshez tetszés szerint citromfű.

Elkészítés: A meggyet alaposan lecsöpögtetjük. Közben a vajat vagy margarint 12 dkg cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egymás után a krémbe keverjük. 2 dkg lisztet félreteszünk, a többit összekeverjük a sütőporral, és a krémbe vegyítjük. A tésztát margarinnal kikent, peremes tepsibe simítjuk.
A lecsöpögtetett meggyet a félretett lisztbe forgatjuk, majd a tészta tetejére szórjuk. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton) 25-30 percig sütjük. Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és apránként belekeverjük a maradék cukrot. 2-3 evőkanál kókuszreszeléket félreteszünk, a többit a tojáshabba vegyítjük. A habot a tésztára simítjuk, meghintjük a félretett kókuszreszelékkel, és további 25 percig sütjük. A lepényt a tepsiben hagyjuk kihűlni. Kockákra vágva, citromfűvel díszítve kínáljuk.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök