MEGGYES KOCKÁK Hozzávalók: 6 tojásból piskóta, a krémhez 3 dl tej, 3 és 1/2 evÅ‘kanál gríz, 15 dkg cukor, 15 dkg vaj, 1 üveg fejtett meggybefÅ‘tt, tetejére csokimáz.
Elkészítés: 6 tojásból piskótát sütünk. A tejbegrízt megfÅ‘zzük és kihűtjük. Cukrot a vajjal kikeverjük, majd összekeverjük a kihűlt tejbegrízzel, és beleforgatjuk a meggyet is. A kettévágott piskótalap alsó felére rákenjük a krémet, a piskótalap másik felével befedjük, és tetejét csokimázzal bevonjuk. Kockákra vágva kínáljuk.
|