ingyen webstatisztika

KÖRTEGOMBÓC


Hozzávalók 4 személyre: 2 nagy körte (kb. 40 dkg), 2 tojás, 1 dl tej, 4-5 evőkanál zsemlemorzsa, 2 evőkanál étolaj, 1 evőkanál cukor, 1 csipet só, 1 mokkáskanál őrölt fahéj; a tálaláshoz 3 evőkanál zsemlemorzsa, 1 evőkanál margarin és 1 evőkanál fahéjas cukor.

Elkészítés: A körtét meghámozzuk, kimagozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Mély tálban felütjük a tojásokat, kissé összehabarjuk, beleszórjuk a körtét, ráöntjük a tejet, az olajat. Ezután annyi zsemlemorzsát szórunk bele, hogy a tészta formázható legyen. Sóval, cukorral, fahéjjal ízesítjük. 10 percig hagyjuk állni. A tésztából nedves kézzel gombócokat gömbölyítünk, és forrásban lévő sós vízbe tesszük. Kis lángon addig főzzük, amíg egy gombócot kettévágva látszik, hogy a közepe is jól átfőtt. Közben a zsemlemorzsát vajon világosra pirítjuk, és fahéjas cukorral összekeverjük. A leszűrt gombócokat egyenként meghempergetjük benne.



További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök