JÁVAI KÖRTE
Hozzávalók: körte, vaj, őrölt szegfűszeg, őrölt gyömbér, citromlé, méz.
Elkészítés: Tűzálló tálat vastagon kivajazunk, beletesszük a félbevágott, kimagozott körtéket, s bekenjük őrölt szegfűszeg, gyömbér, citromlé és kevés méz keverékével. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Köretként vagy desszertként tálaljuk.