ingyen webstatisztika

TOFUPÖRKÖLT


Hozzávalók: 30 dkg kis kockákra vágott tofu, 3 evőkanál étolaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 nagy fej vöröshagyma, 2,5 dl zöldségleveslé vagy víz, 1 púpozott mokkáskanál ételízesítő, 1 teáskanál liszt, őrölt pirospaprika, só, őrölt bors, petre-zselyemzöld, tejföl.

Elkészítés: A finomra vágott vagy lereszelt vöröshagymát felforrósított olajon megpirítjuk, megszórjuk liszttel, és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Miután a liszt kevés színt kap, megszórjuk pirospaprikával, elkeverjük, és felöntjük leveslével. Ha leveslé helyett vizet adunk hozzá, akkor keverjük el benne az ételízesítőt. A lét kiforraljuk, hogy tartal-mas és szaftos legyen, közben sóval, őrölt borssal ízlés szerint fűszerezzük. Végül beleadjuk a felkockázott tofut, és két perc alatt összeforraljuk. Tálaláskor a tetejére tejfölt csurgatunk, és megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel. Körítésként galuskát, főtt burgonyát, főtt tésztát vagy akár rizst is adhatunk mellé.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök