ingyen webstatisztika

ZÖLDFŰSZERES BURGONYA (alufóliában sütve)


Hozzávalók: személyenként 2 közepes nagyságú héjas burgonya; a tálaláshoz 4 dkg reszelt sajt, 4 dkg vaj, 1 csokor snidling (vagy zöldhagymaszár), 1 csokor kapor, 1 csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint só és törött bors.

Elkészítés: Előveszünk 4 akkora alufólia lapot, hogy egy-egy lapon ne csak kényelmesen elférjen 2 héjas burgonya, de be is lehessen csomagolni. A burgonyát előzőleg alaposan megmossuk, és le is törülgetjük. Hosszában félig bevágjuk, majd a vágat mentén sóval bedörzsöljük. Becsomagoljuk és sütőlemezre helyezzük. Közben a zöldfűszereket megmossuk, lecsöpögtetjük és apróra vágjuk. A burgonyacsomagokat előmelegített, forró sütőbe toljuk, és 40-45 percig közepes lángon pároljuk. Ezután kicsomagoljuk az alufóliából, és a sütőbe visszatéve addig pirítjuk, amíg rozsdabarnára nem sül a burgonya teteje. Még forrón tányérokra tesszük, és mindegyik mellé reszelt sajtot, vajat és zöldfűszereket teszünk. Ki-ki ízlése szerint rászór belőlük, és megsózza, megborsozza, vajazza-sajtozza.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök