ingyen webstatisztika

CUKKINIS-HÚSOS EGYTÁLÉTEL


Hozzávalók 4 személyre: 2 evőkanál étolaj, 45 dkg darált sertéshús, 2 cukkini (kb. 20 dkg-osak), 3 dl zöldségerőleveslé, 1 dl tejszín, 2 evőkanál ételsűrítő, só, őrölt bors, fél csokor kakukkfű, fél csokor sima levelű petrezselyemzöld, 2 dl tej, 1 zacskó (4 adagos) burgonyapürépor, 10 dkg reszelt gouda sajt, 1 evőkanál vaj, a tetejére esetleg paradicsomkockák, a tál kikenéséhez margarin.

Elkészítés: Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, és a darált húst közepes hőfokon 5 perc alatt, kevergetve aranybarnára pirítjuk. Közben a cukkinit feldaraboljuk. A darált húst kivesszük a serpenyőből és félretesszük. A visszamaradt zsiradékban a cukkinit kb. 4 percig sütjük, majd megfűszerezzük. Felöntjük a leveslével meg a tejszínnel, és felforraljuk. Az ételsűrítővel besűrítjük, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a darált húst és összemelegítjük. A felaprított zöldfűszereket a mártásba keverjük. A tejet 3 dl vízzel és kb. fél teáskanál sóval felforraljuk, levesszük a tűzhelyről, és beleszórjuk a burgonyapüréport. A vaj felét is megolvasztjuk benne. A pürét margarinnal kikent tűzálló tálba simítjuk. Közepébe halmozzuk a húsos cukkinit. Megszórjuk a sajttal és a maradék feldarabolt vajjal. Előmelegített sütőben, 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) 20-25 percig sütjük. Tetejére paradicsomkockákat szórunk.



További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök