ingyen webstatisztika

PARADICSOMOS KRUMPLIFŐZELÉK


Hozzávalók: 1,5 kg burgonya, 5 dkg margarin, 2 csapott evőkanál liszt, 3 dl paradicsomlé, 1 kis doboz sűrített paradicsom, zellerzöld, 1 evőkanál cukor, só, 8 szelet vagdalt hús.

Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk, és annyi sós vízben, amennyi ellepi, megfőzzük. Közepes nagyságú lábasban felolvasztott margarinon világosbarnára pirítjuk a lisztet, majd a sűrített paradicsomot vízzel és paradicsomlével elkeverve hozzáöntjük. Az egészet felforraljuk, és a megfőtt burgonyához adjuk. Óvatosan összekeverjük, hogy a burgonyakarikákat ne törjük össze, majd sóval, cukorral, finomra vágott zellerlevéllel utóízesítve együtt is felforraljuk, hogy kissé besűrűsödjön. Melegen tálaljuk, feltétnek fasírtszeleteket kínálunk hozzá.

Jó tanács: A paradicsomos krumplifőzeléket általában sültekkel vagy vagdalt húsokkal tálaljuk, de önállóan is finom egytálétel. A vegetáriánusok szójafasírttal vagy panírozott szójaszelettel fogyasszák. Héjában főtt krumplival is készíthetjük. A meghámozott burgonyát felkarikázzuk, és a receptúra szerint elkészített forró paradicsommártásba rakjuk. Együtt összeforraljuk, és már tálalhatjuk is.



További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök