Hozzávalók: 30 dkg liszt, 3 tojás, étolaj, húsos szalonna, sütnivaló kolbász, száraz füstölt kolbász, 2 evőkanál olvasztott vaj, 30 dkg savanyú káposzta, őrölt köménymag, marhahúsleveslé (lehet leveskockából is készíteni), tejföl.

Elkészítés: 30 deka liszthez 3 tojást, 1 evőkanál olajat hozzáadunk, összekeverjük és kinyújtjuk. Utána húsos szalonnát, sütnivaló kolbászt és száraz füstölt kolbászt apróra vágjuk. A kinyújtott tésztára rászórjuk az összevágott szalonnát, kolbászhúst, locsolunk rá 2 evőkanál olvasztott vajat, ráterítjük a savanyú káposztát, megszórjuk kevés köménymaggal, összetekerjük (mintha piskótatekercset készítenénk) és felkarikázzuk. Egy tepsibe öntünk kétujjnyi marhahúsleveslét, belefektetjük a tésztakarikákat, betesszük a sütőbe, és kb. 30-45 percig sütjük. Ha kivettük, meglocsoljuk tejföllel és tálaljuk.