ingyen webstatisztika

UBORKÁS TÖKFŐZELÉK (fogyókúrázóknak)


Hozzávalók 2 személyre: 50 dkg gyalult tök, 2 db kovászos uborka, 1 dl kovászosuborka-lé, 1 dl csökkentett zsírtartalmú tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor kapor, 1 evőkanál étolaj, 1 evőkanál liszt, ízlés szerint só és csipetnyi cukor.

Elkészítés: A tököt jól megsózzuk, és 20 percig hagyjuk állni. Közben az uborkát almareszelőn lereszeljük. Az uborkalébe belekeverjük a lisztet és a tejfölt. A vöröshagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Forró olajon üvegesre fonnyasztjuk a vöröshagymát, majd a kicsavart tököt rátesszük. Fedő alatt, saját levében 10 percig pároljuk. Ezután ráöntjük az uborkás-lisztes tejfölt, hozzáadjuk a reszelt kovászos uborkát, és állandó keverés közben felforraljuk. Csipetnyi cukorral ízesítjük. Melegen és hidegen egyaránt fogyasztható.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök