ingyen webstatisztika

TEJSZÍNES, GOMBÁS TÖK NOKEDLIVEL


Hozzávalók: 1 kg zsenge tök, 30 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 2 db paradicsom, 1 db húsos zöldpaprika, 2 dl tejszín, só, őrölt pirospaprika, vaj.

Elkészítés: A tököt kettévágjuk, a magját kikaparjuk, majd meghámozzuk és a húsát felkockázzuk. A gombát megmossuk, lecsöpögtetjük róla a vizet, felkockázzuk vagy közepes cikkekre szeljük. A feldarabolt tököt és gombát egy tálban összekeverjük, közben enyhén megsózzuk. Két púpozott evőkanálnyi vajat egy lábasban felolvasztunk, megpirítjuk benne a finomra vágott hagymát, majd megszórjuk pirospaprikával, és rátesszük a gombás tökkeveréket. Az edényt lefedjük, és takaréklángon pároljuk, közben időnként megkevergetjük. Amikor felforrt, beleadjuk a felaprított paradicsomot, zöldpaprikát. Rövid főzés után belekeverjük a tejszínt, felforraljuk, és nokedlivel tálaljuk.

Jó tanács: A paradicsomot darabolás előtt érdemes meghámozni, különben felkunkorodott paradicsomhéjak lesznek az ételben.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök