ingyen webstatisztika

KÖLESPIZZA


Hozzávalók: 20 dkg köles (3-4-szeres vízben megfőzve), tengeri só, 1 szál sárgarépa apró kockákra vágva, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 tojás, 1 csipet őrölt szerecsendió, morzsa; a tetejére: fél adag lecsó vagy 3-4 szem zöldpaprika, 5 szem paradicsom, paradicsompüré, 1 közepes fej vöröshagyma cikkelyre vágva, 3 fej gomba felszeletelve, 10-15 dkg reszelt sajt (parmezán, edámi), oregano, fokhagyma áttörve, tengeri só, hántolt napraforgómag.

Elkészítés: A kölest vízben jól megmossuk, majd tiszta vízben megfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a sárgarépát, a vágott petrezselyemzöldet, a tojásokat és a szerecsendiót. Ha nagyon puha lenne a massza, morzsával fogjuk össze. Kivajazott és morzsával megszórt pizzaformába öntjük, tetejére pedig egy sor reszelt sajtot, hagymát, lecsót, fokhagymát, oreganót, sót gombát, majd újra reszelt sajtot és lecsót teszünk rétegelve. Tetejét megszórjuk napraforgómaggal. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük, melegen tálaljuk.
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök