ingyen webstatisztika

TAVASZVÁRÓ POMPÁS ZÖLDSÉGKRÉMLEVES


Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg burgonya, 15 dkg sárgarépa, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál étolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 liter húsleveslé (leveskockából), 20 dkg brokkoli (mélyhűtött), 20 dkg dkg karfiol (mélyhűtött), 2 dl tej, só, őrölt bors, csipetnyi őrölt szerecsendió, 2 evőkanál tejföl, negyed darab piros húsú paprika.

Elkészítés: A burgonyát, sárgarépát és vöröshagymát megtisztítjuk, vékonyan felkarikázzuk. Megfonnyasztjuk az olajban a vöröshagymát, rádobjuk a burgonyát és a sárgarépát, erős tűzön 1 percig pirítjuk. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát és a húsleveslét (vagy 2 leveskockát és 1 liter vizet), felforraljuk. Beletesszük a fagyos brokkolit és karfiolt, fedő alatt puhára főzzük (50 perc). Kiemelünk a levesből 4-4 apró brokkoli- és karfiolrózsát a díszítéshez, a többit botmixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a tejet, ízlés szerint sót, borsot és cserecsendiót, összeforraljuk. Tálaláskor "tejföl-cirmokkal", a félbevágott brokkoli- és karfiolrózsákkal, valamint az apróra felkockázott paprikával díszítjük.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök