ingyen webstatisztika

TŰZ ÉS GRILLSÜTŐ


* A grillsütőt szélvédett helyen állítsuk fel, és a biztonság kedvéért készítsünk a kezünk ügyébe 1 vödör vizet vagy locsoló tömlőt.

* A tüzet a sütés kezdete előtt legalább 3/4-1 órával előbb tanácsos "beindítani", hogy mire sütni kezdünk, parázzsá csillapodjon, mert a láng fölött sütött étel gyorsan megég, és élvezhetetlen lesz. A fekete, elszenesedett részeket nem szabad elfogyasztani.

* A rost és a parázs között megfelelő távolságot kell tartani: ha túl közel vannak egymáshoz, a nyersanyag gyorsan megég, ha túl távol, kiszárad.

* A zsíros húsokat ne helyezzük közvetlenül a rostra, mert a lecseppenő zsír meggyullad, és a hús megég. Célszerű vastag alufólialapra vagy bordás-lyukacsos alutálcára fektetve a rostra helyezni.

* Különösen jó zamatot ad az ételeknek, ha vízbe áztatott rozmaringágat, borókabogyót, babérlevelet vagy fahéjat szórunk a parázsra (nem égniük kell, hanem füstölniük).


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök