ingyen webstatisztika

FÖLD ALATT SÜLT HÚS


Hozzávalók 1 személyre: 2 szelet sertéstarja, 1 pár debreceni kolbász, 1 kis fej vöröshagyma, 1 db zöldpaprika, 1 szelet füstölt szalonna, 2 db gomba, örölt bors, flekken-fűszerkeverék.

Elkészítés: A sertéstarját vékonyra kiverjük, a hagymát apróra, a zöldpaprikát vékony csíkokra, a gombát szeletekre vágjuk. A tarját meghintjük borssal, fűszerkeverékkel, sóval, rászórjuk a hagymát és a csíkokra vágott zöldpaprikát, lefedjük a szalonnaszelettel, ráhelyezzük a debrecenit, összegöngyöljük, körberakjuk a gombával és a zöldpaprikával. Zsírpapírba burkoljuk és még újságpapírba is, hogy óvjuk a szennyeződéstől. 10 cm mély gödröt ásunk, beletesszük a göngyöleget és homokkal betemetjük. Tüzet rakunk fölé, a forró homokban megsül az étel. Tűzhelyen is elkészíthetjük, ebben az esetben a zsírpapírt alufóliába tekerjük, a sütőben sütjük, és amikor kész, a burkolatot kinyitjuk és úgy sütjük pirosra.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök