ingyen webstatisztika

SONKÁS ÜNNEPI SALÁTA


Hozzávalók: 1 fej saláta, 25 dkg sonka, 4 db jonatán alma, 4 db banán, 4 db mandarin, 2 db narancs, citromlé, egy kevés majonéz, tejszín, méz, csipetnyi só, őrölt fehér bors, citromfű.

Elkészítés: A megmosott salátát leveleire szedjük, majd hagyjuk lecsöpögni. Közben egy salátástálban 1 kis tubus majonézt 1 deci tejszínnel kikeverünk, és sóval, fehér borssal, mézzel ízlés szerint pikánssá téve ízesítjük. Pár csepp citromlével kissé megbolondítjuk, és kevés reszelt citromhéjat is adunk hozzá. A gyümölcsöket az alma kivételével meghámozzuk, a banánt felkarikázzuk, a mandarint, narancsot gerezdekre szedjük, a kimagozott almát vékonyan felszeleteljük. Az így előkészített gyümölcsöket és a kis darabokra összetépkedett vagy metéltre vágott salátát belekeverjük a pikáns tejszínes majonézbe. A metéltre vágott sonkát is beleforgatjuk, majd gyümölcsökkel és citromfűvel díszítve tálaljuk
.
Tipp: Ez a mennyiség hat főre bőven elegendő; ha nagyobb vendégsereg számára készítjük, növeljük arányosan a hozzávalókat. Elkészíthetjük néhány órával korábban is, de akkor fóliával légmentesen lezárva tegyük a hűtőbe, hogy a gyümölcsök ne barnuljanak meg.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök