ingyen webstatisztika

JANKA-SALÁTA


Hozzávalók: Kisebb fejeskáposzta (3/4 kg körüli), 2 db nagyobb hajtatott uborka, 4-5 db közepes méretű paradicsom, 1-2 db töltenivaló zöldpaprika, 1 fej közepes nagyságú vöröshagyma, 30-35 dkg tehéntúró, 1,5-2 dl tejföl, 2 db főtt tojás, só, kevés fokhagyma vagy fokhagymakrém.

Elkészítés: A zöldségeket megmossuk és a felesleges részek eltávolítása után felaprítjuk. (Érdemes külön tálakba tenni a zöldségeket és csak az összes komponens felaprítása után összekeverni.)
A káposztát nem a hagyományos káposztareszelőn, hanem kisebb lyukú reszelőn apróra reszeljük. Kevés sóval összekeverve állni hagyjuk. Az uborkát az uborkasaláta készítésénél megszokott módon szeleteljük fel, és enyhén megsózzuk. A paradicsomot kis darabokra, a zöldpaprikát egészen kis kockákra aprítjuk, és sózás nélkül tesszük félre. .A tehéntúrót villával összetörjük, a főtt tojásokat apró kockákra vágjuk. A hozzávalók előkészítése után egy nagy salátástálba összekeverjük a zöldségeket, majd hozzávegyítjük az apróra vágott vöröshagymát, kevés fokhagymát, végül a tehéntúrót és a felaprított tojásokat. A kész salátához attól függően teszünk több vagy kevesebb tejfölt, hogy milyen sűrűn szeretjük.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök