ingyen webstatisztika

PARADICSOMOS HALTÁL


Hozzávalók 4 személyre:
8 szelet ponty, 3 fej vöröshagyma, 2 kanál paradicsompüré, só, őrölt bors, a sütéshez: olaj, a burgonyapüréhez: 1 kg burgonya, 2 evőkanál vaj, 2 dl tej, 1 db tojás, só.

Elkészítés:
A megmosott pontyszeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon mindkét oldalát megpirítjuk. Közben a hagymákat meghámozzuk, felkarikázzuk és egy serpenyőben kevés olajon üvegesre pirítjuk. A paradicsompürét hozzáadjuk, és lefedve még pár percig pároljuk. A meghámozott, felkockázott burgonyát puhára főzzük, krumplinyomón áttörjük vagy turmixgéppel pépesre dolgozzuk a tejjel, a zsiradékkal és a tojással együtt. Sóval ízesítjük. A halszeleteket körberakjuk a burgonyapürével. A halra ráöntjük a paradicsomos hagymát, és 250 °C-on 10 percig együtt pirítjuk.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök