ingyen webstatisztika

GOMBÁS PONTYPAPRIKÁS


Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé (esetleg halszelet), 1 nagy fej vöröshagyma, 10 dkg gomba, 1 db zöldpaprika, 1 szem paradicsom (vagy 2 evőkanál lecsó), 5 dkg vaj, 1 dl tejföl, fél halászlékocka, só, 1 kiskanál őrölt pirospaprika.

Elkészítés: A megtisztított hagymát apróra vágjuk, a vajon (vagy margarinon) aranysárgára sütjük, és a pirospaprikával megszórjuk. A vékonyan felszeletelt gombát, a darabokra vágott zöldpaprikát meg a paradicsomot megpároljuk rajta (vagy a lecsót belekeverjük). A halászlékockát másfél deci vízben felforraljuk, a tejföllel simára keverjük, és a lecsós gombára öntjük. Jól összekeverjük, és a nagy kockákra vágott, előzőleg besózott halhúst hozzáadjuk. A halat az edényben rázogatva (sosem kevergetve) 10-15 percig főzzük, majd megkóstoljuk, és ha kell, utánasózzuk.
Forró galuskával vagy főtt burgonyával tálaljuk.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök